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牛肉饭
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含容笑语浅酌

日式牛肉饭，是最平民、普通的日式速食食品。一小碗白饭，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，一起蒸熟，食用时可配以腌制的洋姜丝。是上班族比较喜好的工作午餐。

时间:10分钟内
食材
肥牛片 250g
洋葱 100g
五香粉 适量
牛肉粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切丝，将五香粉、牛肉粉、生抽加水调碗汁
  • 步骤 2/7
    将调好的碗汁倒入锅中煮开
  • 步骤 3/7
    放入洋葱煮透
  • 步骤 4/7
    大概煮到这个程度倒入肥牛片
  • 步骤 5/7
    迅速搅拌
  • 步骤 6/7
    肉片变色后即可关火，盖盖焖20分钟
  • 步骤 7/7
    浇到米饭上就可以了，非常好吃。
小贴士

关火后不要急于出锅，焖上20分钟，更入味。

发布于 2019-09-06
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