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铜锣烧
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message黛玉

蓝胖子最爱吃铜锣烧，Isabella也爱吃，只不过我是白胖子~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
牛奶 100g
细砂糖 55g
鸡蛋 1个
盐 1g
小苏打 2g
蜂蜜 15g
植物油 15g
红豆沙 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    低筋面粉、细砂糖、盐、小苏打混合。
  • 步骤 2/8
    加入鸡蛋、牛奶、植物油和蜂蜜。
  • 步骤 3/8
    搅拌成均匀细腻的面糊。然后把面糊放置一会儿。
  • 步骤 4/8
    平底锅不加油，我这里用了不粘锅，小火热一下锅。舀一勺面糊倒在锅里，它自己会变成圆形，煎的时候一直保持小火。
  • 步骤 5/8
    煎到朝上一面起了一些泡泡，这是差不多就可以翻面了。
  • 步骤 6/8
    翻过来了。
  • 步骤 7/8
    煎好后放在一旁晾凉。
  • 步骤 8/8
    两片铜锣烧对在一起，中间夹上红豆沙，我这次对了一些淡奶油在馅里。
发布于 2018-09-30
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