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奶酪车轮意面
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blaze思如
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时间:30分钟-1小时
食材
车轮意大利面 60克
马苏里拉奶酪碎 40克
甜玉米粒 30克
甜豌豆粒 30克
胡萝卜 半根
海盐 适量
意大利香草碎 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内水烧开后，加入少许盐和橄榄油，倒入车轮意面，敞着煮8-10分钟，其间搅动几下以免粘底。
  • 步骤 2/6
    煮好后捞出控干水份备用。
  • 步骤 3/6
    炒锅开火，倒入少许橄榄油略烧热，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软。
  • 步骤 4/6
    倒入煮好的车轮意面，略炒至匀。
  • 步骤 5/6
    加入适量海盐及意大利香草碎，翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    倒入马苏里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝，即可关火盛出。
发布于 2018-08-20
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