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清甜苹果派(糖尿病人也可食用
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智障小哥_

苹果派的清甜相信有很多人难以忘怀！我稍加改动了一下。加了点苹果醋可以促进一下消化。味道也中和了一下。尤其重要的是糖尿病人也可以吃。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 180g
黄油 30g
木糖醇 40~50g
以上是派皮 适量
苹果 适量
肉桂粉 5~10g
玉米淀粉水 20g
苹果醋 适量
柠檬 5~10g
面团的水 60ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉准备好！过筛！加入黄油(不用软化)
  • 步骤 2/9
    捏面粉，把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。
  • 步骤 3/9
    把面粉揉成面团。成团就行！
  • 步骤 4/9
    切好苹果
  • 步骤 5/9
    软化黄油
  • 步骤 6/9
    加入苹果！调中火！加入苹果醋，木糖醇，等颜色变深后加入肉桂粉！之后加入水淀粉，搅拌，粘稠后关火。
  • 步骤 7/9
    把面幹好放入9寸披萨盘，扎眼。把多余的面取出。
  • 步骤 8/9
    苹果入盘
  • 步骤 9/9
    剩余派皮做成条，铺好。烤箱预热200度。上下火，5分钟。这时刷蛋黄液，放入烤箱中层，20~25分钟！出锅！
小贴士

少食多餐哦！健康很重要

发布于 2018-07-22
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