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蓝带分蛋海绵蛋糕
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桓景逸糜

虽然古姐和小聪明都说糖放到100，按100做的，闺女还说有点甜，下次可稍减。法国人的口味和咱差的不是一星半点！

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
细砂糖 100克
玉米淀粉 60克
低筋粉 60克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋和蛋黄分开。
  • 步骤 2/5
    打蛋器将蛋黄打散，放少量的3到蛋黄中，充分搅拌，再倒回步骤3中，将搅拌器换成橡皮刮刀进行搅拌。
  • 步骤 3/5
    将步骤2的低粉和玉米淀粉分2-3次加入4中。
  • 步骤 4/5
    充分搅拌，但不要过于搅拌，将其搅拌至光滑状态即可。
  • 步骤 5/5
    放入模具，160度烘烤25分钟。
发布于 2018-06-22
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