史上最好吃的华夫饼
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枯萎settlement

乐葵华夫饼模具是最近的新宠,使用用率比较高。或甜,或咸,成品有着漂亮的花纹,配上草莓,樱桃各色水果,或者蔬菜,番茄酱,巧克力就是丰盛又养眼的早餐。。

时间:10-30分钟
食材
面粉 1 1/3 cups
泡打粉 4t
1/2t
鸡蛋 2个
黄油 1/2 cup
牛奶 1 3/4 cups
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1准备好所有材料,黄油隔热水融化,粉类过筛,鸡蛋用前冷藏。 2鸡蛋蛋清蛋黄分离。 3蛋黄放入牛奶,搅拌均匀。 4粉类放在在一个大碗里搅拌均匀。 5牛奶液倒入粉碗搅拌均匀。 6倒入黄油。 7搅拌均匀没有颗粒, 8蛋白打发。 9蛋白和蛋糊混合。 10蛋糊倒入模具。 11每一个华夫模都倒9分满。 12预热烤箱220度,烘烤25分钟,上色。
  • 步骤 2/2
    撰写制作步骤
小贴士

1吃剩的饼可以保存在冰箱里冷冻,吃前再重新加热就会香脆新鲜的。

2不要堆叠华夫以防止饼越来越潮湿。

3想早餐吃,可以提前一晚准备,放在在冰箱里,以节省时间。

4使用优质的黄油以实现最大的滋味。可以加入香草精。

5变化-加入桂皮粉、可可粉取代部分面粉。

6如果时间紧张,可以干湿材料直接混合,不用打发蛋白。

7.不是很甜,嗜甜者可加糖。

发布于 2018-11-16
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