酸奶作为一种健康饮品，如今越来越被人们所喜爱。但是你知道酸奶是怎么诞生的的吗？

相传从前保加利亚的游牧人，常常把灌满羊奶的皮囊背在肩上，由于体温的作用，羊奶凝固并且发出一股酸味，牧民打开背囊后，以为是奶坏了，可是一尝，却发现味道酸甜可口。由此酸奶便被“意外”发明了，并且在18世纪末传入了欧洲，成为欧洲贵族们喜爱的美食。

而卡士将这种“意外”的经典美味传承，将酸奶制作的传统工艺与现代生产技术完美结合，致力于为消费者带来更多种类的酸奶体验和享受。最初的卡士佐餐奶为卡士奠定了高品质基础；活菌酸奶的上市，也因其顺滑醇厚的口感为卡士赢得更多高端人士的青睐；紧接着推出的鲜酪乳，将醇厚的口感更加丰富化，从此，卡士开始收获越来越多高端人群的偏爱及推崇；积累沉淀点滴经验之后，卡士再推人气新品——原态酪乳，迅速成为美味体系的经典，好口碑持续至今。 卡士酸奶专心致志只做酸奶，做世界上最好的酸奶，做世界上最好的酸奶生产企业，致力于成就每一杯酸奶的浓醇美味，不辜负这个美丽的“意外”。