现在好多人为了卫生健康自制酸奶，但是我看到很多方子都是买回盒装纯牛奶来做。做为一直没断奶但奇葩体质的我一喝国产盒装奶或奶制品都会拉肚子，只有奶粉或某些进口纯奶或鲜牛奶才没事，所以其实很多盒装奶都是有加香精的，用这些奶去做酸奶一点都不天然健康好吗！
1、如果没酸奶机，电饭锅、面包机、焖烧锅都是好帮手！
2、第一次做最好是用乳酸菌粉，然后做好留起来半碗，下一次做的时候就可以用这个酸奶做引子不用再用菌粉了
3、好多小伙伴说300克太多。奶粉的量是根据你的酸奶容器而定，取容器的1/4～1/3的奶粉，加约2倍的水。太稀的话不容易凝固，会出现雪花状