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剩面的华丽转身
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JOE

包包子剩了一块面，我放了黄油和炼乳揉在一起，发酵一下午，晚上给女儿做了华夫饼

食材
包包子剩的发面 适量
黄油 30g
炼乳 30g
芝士 适量
芝麻 适量
蔓越莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    把中午剩的发面，加黄油炼乳揉成团，室温发酵一下午。把面团分成三十克一个的小团，小面团里放几粒蔓越莓干，另一个面团放了芝士，还做了一个芝麻的。把面团放进华夫饼模里，一分钟翻一次。四分钟就好了。我用的是燃气用的华夫饼模。外酥里嫩。
发布于 2018-09-24
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