南瓜牛奶鸡蛋布丁
9.9万 热度 28 收藏
笛号踪峙绽

很喜欢吃南瓜,看了大家做的南瓜盅也很漂亮~正好想做牛奶鸡蛋布丁,就拿南瓜当容器咯~

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 1只
鸡蛋 1个
牛奶 240ml
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料~大家可以挑个好看的南瓜,家里正好有这个就用这个了
  • 步骤 2/7
    切切切~切一圈,去籽
  • 步骤 3/7
    牛奶鸡蛋打匀加糖,过筛(为了去掉泡沫,做布丁时不留气孔)
  • 步骤 4/7
    因为还有泡沫,我过了两次筛
  • 步骤 5/7
    静置一会儿
  • 步骤 6/7
    家里锅太小,放不下,就放电饭煲蒸了
  • 步骤 7/7
    成品来咯~【不过南瓜太大了 蒸了一个多小时 大家挑个小个的就好】
小贴士

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。所以说南瓜是个好瓜!

发布于 2018-08-09
评论
相关菜谱