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牛奶鸡蛋布丁
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天之天威夏

这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋，只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~很简单又好吃，招待客人非常好。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
纯牛奶 250ml
白砂糖 50g
龙须糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋内加入适量白砂糖。
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    倒入纯牛奶搅匀。
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀的牛奶液过筛。
  • 步骤 6/7
    碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
  • 步骤 7/7
    从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
小贴士

不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。

发布于 2024-03-28
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