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鸡蛋布丁（牛奶炖蛋）(ง •̀_•́)ง
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敬曦凊仴聊嘸痕

其实就是牛奶炖蛋，热着吃是牛奶炖蛋，冷着吃是鸡蛋布丁。滑滑的，嫩嫩的。加上果酱或是炼奶也是不错的选择( •̀∀•́ )

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    忘了拍步骤图了，只有成品图了，见谅见谅。
  • 步骤 2/3
    把鸡蛋加白砂糖打匀，边搅拌边慢慢的加入牛奶。
  • 步骤 3/3
    把全部的作料搅拌均匀，白砂糖溶化就行了。把混合物过滤两次，装进器具里面，上锅蒸，15分钟后就搞定。(๑•ั็ω•็ั๑)嫩嫩哒，滑滑哒鸡蛋布丁就好啦。
小贴士

在入锅蒸前记得在器具上盖一个盘子或是保鲜膜。这样可以少点气泡的发生。

发布于 2018-06-11
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