晚上儿子告诉我小姑说想吃炖蛋，刚好这段时间家里的母鸡生了很多鸡蛋，前两天我也买了一些牛奶，可以用来做牛奶炖蛋。
1、建议用新鲜鸡蛋颜色会漂亮点
2、糖的份量随个人喜爱
3、蛋液过筛后口感更滑
4、建议保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔，为了让蒸气循环流动