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微波之牛奶炖蛋
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家庭聚会，孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声，心情轻松，亲情更浓！午后小茶点—微波牛奶炖蛋，为你家的小客人来一份吧！简单、方便、快捷、营养······

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
猕猴桃 1个
熟白芝麻 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好牛奶和鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。
  • 步骤 4/8
    加入牛奶，充分搅匀。
  • 步骤 5/8
    将牛奶鸡蛋混合液过滤。
  • 步骤 6/8
    打净混合液中的泡沫。
  • 步骤 7/8
    放入微波炉中；高火叮3分钟。
  • 步骤 8/8
    炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。
小贴士

1、炖蛋中没加任何调味品，原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。

2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。

发布于 2019-08-08
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