每天早上起来也不知道要做什么早餐,眼看柜里纯牛奶还很多,好吧,冰箱还有两个家鸡蛋,早早就来做了这款牛奶炖蛋给晴宝吃,做起来简单,又容易,放便呢,营养价格又高!滑滑嫩口,真甜心!
一定要过筛两次,这样蒸出的蛋很滑。
用开水来蒸蛋,鸡蛋才会更光滑。
蒸时间要控制好,别蒸过头,过头蒸出的炖蛋就是老了。