简易牛排
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茆晗日翻
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时间:10-30分钟
食材
牛里脊 5块
酱油 适量
料酒 适量
黑胡椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    简易牛排关键是要薄!能切到一两毫米最好,家里冰冻过后用锯齿刀(面包刀)切最好!
  • 步骤 2/4
    用适量料酒和酱油腌制十分钟左右,咸淡按个人口味,放少了也可以在煎的时候加酱油或椒盐.
  • 步骤 3/4
    不粘锅放油大火两面各煎半分钟左右,薄就是为了熟的快,嫩,煎久了就老!煎熟关火!撒上黑胡椒粒翻拌下出锅.
  • 步骤 4/4
    简单吧,还非常美味配饭!给宝贝吃先剪成细条.
发布于 2019-01-17
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