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奥利奥无装饰蛋糕
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运凡孤月今心

一直想用奥利奥饼干碎做点什么，除了土司，最想做的就是今天这个

食材
奥利奥饼干碎 适量
黄油 28g
淡奶油 150g
奶油奶酪 150g
香草精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    部分用料
  • 步骤 2/5
    奥利奥饼干敲碎，与融化了的黄油混合，在6寸模具里压实，放到冰箱里冷藏
  • 步骤 3/5
    奶酪打成液态，其实也不算液态，只是脱离固态吧奶油打成不能流动，倒入奶酪中混合均匀
  • 步骤 4/5
    奶酪和奶油的混合体中拌入奥利奥饼干碎，放到冷藏后的黄油蛋糕底中。继续放入冰箱冷藏4小时以上
  • 步骤 5/5
    诸位抱歉，我冷藏了貌似有两周，这段时间事情太多，离开了工作了12年多的地方，而且这是我第一份工作。没想到味道挺好的，掌柜的直夸。今年中秋可以做这个给姥爷吃了。
发布于 2018-09-14
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