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布列塔尼饼
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容何失意的鸵鸟峦

松酥可口的很呢，盘子上一粒粒的碎渣就是证据。烤饼的时候我家弥漫着朗姆酒和奶油融合后的香气，很诱人的。饼饼明天就送给小镜了她喜欢。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 200克
奶油 200克
糖粉 80克
泡打粉 3克
香草粉 2克
蛋黄 3个
朗姆酒 40克
葡萄干 50克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用朗姆酒浸泡葡萄干
  • 步骤 2/10
    把奶油放在室内软化
  • 步骤 3/10
    分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状
  • 步骤 4/10
    加入香草粉和两个蛋黄搅匀。
  • 步骤 5/10
    把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀
  • 步骤 6/10
    把低筋面粉筛入，再加入泡打粉，充分的搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    在烤盘中涂上奶油，把面糊倒入
  • 步骤 8/10
    来点花纹吧
  • 步骤 9/10
    最后在表面涂上蛋黄液
  • 步骤 10/10
    180度烤20分钟
小贴士

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化;葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间

发布于 2018-12-05
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