Name: 布列塔尼奶油蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋面粉 65克; 鸡蛋 1个; 糖 40克; 牛奶 165毫升; 淡奶油 165毫升; 盐 一小撮

搜索菜谱、食材

布列塔尼奶油蛋糕

5.9万热度 17 收藏

柾月赫兹

对于布列塔尼的了解，来自于《隐之书》

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 65克

鸡蛋 1个

糖 40克

牛奶 165毫升

淡奶油 165毫升

盐一小撮

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/1

低筋面粉过筛，与糖盐混合均匀中间开窝，打入鸡蛋

小贴士

鸡蛋与面粉边搅拌，边缓缓倒入牛奶，如果一下倒入牛奶，面粉容易结块。面糊特别稀，必须用固底的浅模具或烤碗来烤。

发布于 2019-02-21