这个算是我瞎搞后弄出来的,长了条好舌头是件好事吼吼 话说辅料里面的东西都不加的话就是罐头口味的(嗯,简易版) 因为罐头里面没什么料,我其实是喝罐头琢磨出来的菜谱。 后来上网仔细看了看,大家都喜欢放一堆乱七八糟的东西 所以我就写在辅料里面了,可以尝试一下。 这个跟苏打饼,大蒜面包什么的是绝配啊。
奶制品在这个汤里起到的作用就是 使汤变醇厚,区别就是heavy (whipping) cream 重奶油 会使汤快速变浓稠,口感特别浓郁,用很少的量就可以了...牛奶的话就需要减少水的用量加大牛奶的用量,汤才会变浓稠...