Name: 什锦焗饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 米饭 两人份; 肉米 150克; 西红柿 两个; 香肠 两条; 青豆 适量; 洋葱 1; 胡萝卜 1; 菠萝 1; 平菇 1; 包菜 1; 芝士 50克; 盐 适量; 料酒 1; 黑胡椒 1; 五香粉 1; 鸡精 1; 番茄酱 1

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什锦焗饭

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ohm天穹

老爸来家里吃饭~饭煮多了~第二天来做个简易焗饭~

食材

米饭两人份

肉米 150克

西红柿两个

香肠两条

青豆适量

洋葱 1

胡萝卜 1

菠萝 1

平菇 1

包菜 1

芝士 50克

盐适量

料酒 1

黑胡椒 1

五香粉 1

鸡精 1

番茄酱 1

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烹饪步骤

步骤 1/6

胡萝卜，洋葱，菠萝切丁，平菇切片，过油炒熟。
步骤 2/6

肉末调料腌制，爆油，加入去皮西红柿丁及一大勺子番茄酱，炒成西红柿肉末酱，盛出。
步骤 3/6

米饭加入切好的胡萝卜，菠萝，包菜，青豆，洋葱，香肠丁，平菇，混合炒制，加盐调味。
步骤 4/6

炒好的米饭放入碗内，把之前炒好的西红柿肉末盖在饭上。
步骤 5/6

在最上面铺上芝士片，入烤箱中层，上下火200度十分钟左右。
步骤 6/6

出炉，开吃~

发布于 2018-06-05