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榴莲慕斯蛋糕
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君临灬骑骑秋雁
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食材
榴莲 一颗
牛奶 250
消化饼干 100
奶油 200
鱼胶 少许
橙皮 少许
糖 30
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先肯定是要做消化饼干的底模，饼干磨成粉末，加入黄油混合，在模具底部压实。1 牛奶加上一整颗榴莲果肉打成泥 2 打发奶油（奶油加糖打发，但是榴莲果肉本身甜美，糖可少加） 3 混合1和2 搅拌均匀4 鱼胶融化后的液体 混合3，搅拌5 把搅拌好的液体倒入模具中，冷藏起来
  • 步骤 2/3
    撒上橙皮 椰粉 点缀
  • 步骤 3/3
    加上Redondo卷 成品~
发布于 2018-08-02
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