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步骤 1/9
豆腐加糖用打蛋器搅打成泥。如果巧克力很甜，糖还可以减一点。
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步骤 2/9
加鸡蛋接着搅拌均匀。
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步骤 3/9
巧克力隔水融化。
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步骤 4/9
倒入豆腐鸡蛋混合液中搅拌均匀。
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步骤 5/9
低筋粉和可可粉筛入搅拌均匀。
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步骤 6/9
葡萄干开水泡一下，沥干加入。烤香的核桃碎加入，也不用很碎哈。大致拌匀。
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步骤 7/9
将搅拌好的面糊倒入模具中，我用的屋诺21cm长条模。这个量只有模具的一半高。大块的生核桃均匀按入面糊装饰。
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步骤 8/9
烤箱预热180度，模具放入烤35~40分钟，表面变干燥，并且按上去有弹性了就可以了。
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步骤 9/9
凉后切块。冷藏后味道更好。