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懒人可乐鸡翅
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寒蓝釉

简单易学，干净卫生。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 适量
姜 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
啤酒 拉罐一瓶
味达美酱油 适量
可乐 一瓶
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备鸡翅中，洗净备用
  • 步骤 2/12
    鸡翅拿刀两面划口，利于腌制的时候入味。
  • 步骤 3/12
    放姜，洋葱，和胡椒粉。
  • 步骤 4/12
    我没用料酒，到了些啤酒进去，啤酒也是可以起到一个去腥的作用，差不多腌制半个小时就够了。
  • 步骤 5/12
    锅里倒油，放洋葱，和刚刚腌制的鸡翅，倒下去炒一抄。
  • 步骤 6/12
    到金黄色的时候加水，再倒点酱油，（酱油倒味达美，因为味达美的味道比较浅，它不重。）
  • 步骤 7/12
    然后倒入可乐，这个可乐一定要莫过这个鸡翅。
  • 步骤 8/12
    这样它收汁的时候，它比较多一点。
  • 步骤 9/12
    大火一直炖，炖到收汁。
  • 步骤 10/12
    炖的时候，你要拿铲子搅拌，不然的话，它会粘锅的。
  • 步骤 11/12
    差不多这样就可以了，收汁不要收得太过份了。就这样就行了。
  • 步骤 12/12
    成品（很好吃的）
小贴士

1.鸡翅划口2.腌制半小时3.大火收汁儿4.收汁结尾变黏的时候就出锅，不然再等一小会就糊了

发布于 2019-02-12
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