一直觉得抹茶和红豆是绝配~~配方是从君之老师的蔓越莓饼干引申出来的……由于不喜欢用半个蛋,所以干脆加大了分量,不想做那么多曲奇的小伙伴可以自行按比例减少分量~
不知道要不要解释一下,红豆是烘焙用的蜜红豆,不是普通的生红豆……大家应该是都知道的……只是怕有些新手可能会有疑问,所以啰嗦一下……