这个酱做一次就会爱上它,因为真的很简单,制作时间也不长,最重要的是味道真的好好啊~就像现在很流行的巧克力杏仁糖的那种味道,焦焦的糖香,混着浓郁的奶味,上面配方做出来的根本就不够
熬焦糖的时候一定要小火,并且要在旁边看着,熬到焦糖变黄色就要离火了,因为此时焦糖的温度很高,它还会自己沸腾,颜色会继续加深,如果不离火,焦糖就会熬过了,然后就很苦了