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奶黄馅（家常玉米油简易版）
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彼乐改医廖
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个（约166g含壳）
低筋面粉 150g
玉米淀粉 25g
玉米油 75g
白砂糖 150g
牛奶 125ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料，如图
  • 步骤 2/4
    鸡蛋，糖，牛奶一起拌匀，加入油，拌匀，筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    隔水蒸约5分钟，用筷子搅拌几下，每5分钟都有搅拌一次，直到25分钟稠了为止
  • 步骤 4/4
    煮熟的奶黄很好看。（这个分量约做500g包子，包子馅料用量不同会有点差异）
发布于 2019-02-03
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