核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃好处多多的有，常吃补脑健肾，所以多换换吃法，用核桃做焗饭大家尝试的应该不多吧，其实味道也还不错。我个人喜欢这个酸辣味的，又想吃芝士所以就中饭西吃啦！其实焗饭的味道可随自喜哈。
核桃先用空炸或烤箱160度烤15分钟。芝士量随自喜。烤焗饭时的时间与火力仅供参考哈。