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芝士焗番薯
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消防车hard

新买的烤箱，想试试功能怎样，于是选择做了一个从未试过的芝士焗番薯……

时间:10-30分钟
食材
红薯 1个
黄油 适量
牛奶 30ml
芝士片 2块
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    番薯蒸熟。
  • 步骤 2/11
    对半切开。
  • 步骤 3/11
    将适量的黄油和牛奶一起隔水融化。
  • 步骤 4/11
    将番薯用小勺挖出来，不要把皮刮破哦！
  • 步骤 5/11
    将图3的液体与挖出来的番薯搅和在一起！
  • 步骤 6/11
    将搅好的糊添加到番薯皮里！
  • 步骤 7/11
    芝士片铺满整个番薯
  • 步骤 8/11
    去蛋白，取蛋黄，搅匀。
  • 步骤 9/11
    用刷子蘸蛋黄夜刷在上面。
  • 步骤 10/11
    放进预热到150度的烤箱里，上下火，10分钟。再将蛋黄液再刷一次表面层。再180度烤约10分钟！
  • 步骤 11/11
    成品图！
小贴士

结果还是不错的，有我想象中那么好！

发布于 2018-10-09
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