芝士焗的食物是大多数的喜爱，美味的食物再加上芝士特有的香浓味道，使得菜品的口感和味道都提升不少，特别是年轻人更加推崇西式餐饮，加上芝士去焗就更西式化啦。象披萨、焗土豆泥、焗饭、焗虾、焗面等等，应有尽有，只要是自己喜欢的都可以拿来一焗。我制作过几种焗的饭菜，大多都是我家小伙喜欢的，这次是跟着飘儿老师学习制作焗番薯，这可是我的大爱，红薯怎么吃我都喜欢，也是我家最常备的食物之一，烤、蒸、煮，就差焗啦，这次就补上啦。在配方上做了少许的修改，没有加黄油，而是用淡奶油替换了牛奶，口感绵软味道香甜，好吃。