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芝士焗番薯
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像风在颂

昨天看杂志上小编写了一句“说真的，要不是看在烤红薯的面子上，我冬天真可能冬眠”，简直是深得我心啊，还记得几年前元旦节杭州飘着大雪，拉好友出门，她硬是不出去，我说，走走出去买烤红薯吃，结果比我跑的都快，看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊！

加了芝士和奶粉，奶香更浓，吃起来更加爽！

时间:10-30分钟
食材
红薯 2个
马苏里拉芝士 20g
奶粉 适量
果干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红薯把外面冲洗干净
  • 步骤 2/10
    从中间劈成两半，一半稍微大一些
  • 步骤 3/10
    我偷了点小懒，微波炉直接高火4分钟弄熟
  • 步骤 4/10
    小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来
  • 步骤 5/10
    放到大碗里面用擀面杖碾碎
  • 步骤 6/10
    加入果干适量
  • 步骤 7/10
    加入2大勺奶粉
  • 步骤 8/10
    随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中
  • 步骤 9/10
    然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面
  • 步骤 10/10
    烤箱中层，上火180度下火150度，5分钟就好啦~
小贴士

对你没看错，由于水分的问题，真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯

发布于 2024-02-16
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