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面包超人培根汉堡
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overthrow刘邦

加了香肠的面包超人汉堡，夹入培根和时蔬，趣味和美味同时享用。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 200g
牛奶 75g
黄油 30g
白糖 30g
盐 2g
鸡蛋 1个
酵母 3g
全蛋液刷面 适量
香肠 2根
培根 2片
时蔬 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    除黄油外，材料按照先液体后粉类，最后挖个小坑加入酵母。启动揉面程序。
  • 步骤 2/10
    到扩展阶段加入黄油继续揉面至完全阶段。
  • 步骤 3/10
    面包机直接一发至2至3倍。
  • 步骤 4/10
    分割成六等份，排气滚圆，放入烤盘。
  • 步骤 5/10
    烤箱内二发至2倍大。
  • 步骤 6/10
    表面刷蛋液，香肠切片码放好。
  • 步骤 7/10
    放入预热160度的烤箱烤20分钟。
  • 步骤 8/10
    裱花袋里放一小块巧克力隔温水融化，在烤好的面包上画出表情。
  • 步骤 9/10
    面包超人汉堡胚出炉。
  • 步骤 10/10
    面包切开，培根和时蔬煎熟，夹入汉堡。
发布于 2018-08-11
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