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零失败～果酱小饼干
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alteration弟弟

这款饼干极其简单，还可以适用各种口味，喜欢什么味用什么味果酱。这个配方能做55块左右哈。

食材
黄油 120g
鸡蛋 一个
糖粉 45g
低筋面粉 220g
果酱 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油软化后加糖粉，一个方向搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    分次加入鸡蛋液，不出现蛋液分离才放下一次蛋液哟。
  • 步骤 3/5
    筛入低筋面粉，搅拌均匀。捏成团，分割成8g一个的小面团
  • 步骤 4/5
    搓成小圆团，放在烤盘中，用手指压一个小孔。
  • 步骤 5/5
    挤入果酱在小孔内。放入预热175度烤箱内烘烤20分钟，周边上色即可。
发布于 2018-11-02
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