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棒棒糖馒头
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卡片ally

棒棒糖是每个孩子喜欢吃的东西。众所周知，糖果吃多了对牙齿不好，那就用健康的天然食材给馒头加点颜色，做成棒棒糖来满足一下孩子的欲望吧，^_^

时间:1-2小时
食材
面粉 500克
紫薯 约130克
南瓜 约150克
酵母 5克
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    紫薯上锅蒸熟。压烂成泥。
  • 步骤 2/13
    南瓜蒸熟，同样压烂成泥。
  • 步骤 3/13
    紫薯泥加适量面粉、酵母水搅拌成絮状。
  • 步骤 4/13
    然后用手揉成一个表面光滑的面团。
  • 步骤 5/13
    南瓜泥加面粉和酵母直接揉成一个南瓜面团。这样两个面团就准备好了。
  • 步骤 6/13
    两个面团发酵至2倍大后，充分排气。
  • 步骤 7/13
    然后分别取一小部分搓成长条状，之后把两个不同颜色的长条互相缠绕扭结。
  • 步骤 8/13
    然后一点一点卷起来。
  • 步骤 9/13
    这样，“棒棒糖”就卷好了。
  • 步骤 10/13
    做好的棒棒糖馒头生胚在锅内醒发15分钟后，大火烧开，蒸15分钟，焖3-5分钟再打开锅盖。
  • 步骤 11/13
    成品图~
  • 步骤 12/13
    成品图~
  • 步骤 13/13
    可爱吧^_^
发布于 2018-07-23
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