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步骤 1/15
除黄油外所有材料入面包机内揉光滑
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步骤 2/15
加入黄油后揉至扩展阶段
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步骤 3/15
进行第一次发酵，发酵至2-2.5倍大
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步骤 4/15
取出排气分成两份面团一份200克一份285克（这里用到的模具是学厨的大甜甜圈模具和6连马芬模具）静置10分钟左右
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步骤 5/15
285克面团分成6份揉圆放入马芬模具. 200克面团分成六份，擀成牛舌状
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步骤 6/15
折叠然后搓成长条
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步骤 7/15
编成单股花环
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步骤 8/15
进行2次发酵（夏天密封放碗热水即可）
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步骤 9/15
甜甜圈面包刷蛋液放上葡萄干 马芬模刷蛋液撒芝麻 180℃中层烘烤15-20分钟
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步骤 10/15
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步骤 11/15
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步骤 12/15
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步骤 13/15
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步骤 14/15
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步骤 15/15