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萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干
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涡惶晨镀捌

出游必备哈~~~

食材
低筋粉 145g
奶粉 15g
鸡蛋 15g
牛奶 40g
黄油 35g
糖粉 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油切小块，隔热水融化成液体
  • 步骤 2/7
    黄油里加入15g打散的鸡蛋，再加入40g牛奶
  • 步骤 3/7
    用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
  • 步骤 4/7
    加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    加入低筋面粉
  • 步骤 6/7
    用手揉成一个光滑的面团
  • 步骤 7/7
    面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片，将不规则的四边裁去，分切成2cm见方的小方块，均匀地摆放在烤盘上，烤箱180度预热，中层烤10--15分钟
发布于 2018-10-29
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