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牛奶方块小饼干
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醉酒夢紅顏通边

出游必备小点心

食材
低筋免费 145g
黄油 35g
细糖粉 35g
奶粉 15g
鸡蛋 15g
牛奶 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    黄油隔热水加热融化成液体，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 3/13
    继续加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    加入奶粉搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    把低筋面粉加入混合液体里，用手揉成面团。
  • 步骤 7/13
    柔成这般模样即可
  • 步骤 8/13
    把面团放在案板上，擀成厚约3毫米的面片。
  • 步骤 9/13
    把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。
  • 步骤 10/13
    把长方形面片切成一块一块小方块（大小自己决定）。
  • 步骤 11/13
    把小方块排入烤盘，把烤盘放入预热好的烤箱内，180度烤15分钟左右即可，后几分钟可以随时观察饼干的颜色。
  • 步骤 12/13
    新鲜出炉
  • 步骤 13/13
    开吃
小贴士

本人不喜欢吃太甜，就用了30克的细糖粉，原配方是40克。

发布于 2018-09-28
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