春节将至，自己动手做点牛轧糖送长辈，送朋友是不是倍有面，对于那些想自己动手又缺乏实战经验的人，棉花糖版是最好的选择，你只需一个不粘锅和几种简单食材，就可以做出美味的牛轧糖。自己做还有一个最大的好处就是可以任性，里面的果仁可以自己做主，我这次做了花生原味、原味黑芝麻、抹茶花生三种口味，步骤以花生原味为主，其它的不同食材操作是一样的，你也可以自由发挥哟！
1、棉花糖版牛轧糖必备的工具就是不粘锅，这样做时就很有方便。
2、糖里面的果仁可以自己搭配，核桃仁、大杏仁、开心果、蔓越梅，任意选择。
3、奶粉用全脂的会比较香，棉花糖一定要选择原味无糖的。
4、上面是花生原味的配方，抹茶花生就是加8克抹茶粉与奶粉拌匀，原味黑芝麻就是用黑芝麻替换花生米。