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抹茶味牛轧糖
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愉快shovel

一直没有做过抹茶味的牛轧糖，这次买了五十铃的抹茶粉，用它来做味道好吃，颜色也好看。

时间:30分钟-1小时
食材
棉花糖 250克
奶粉 150克
黄油 55克
抹茶粉 8.5克
蔓越莓 80克
熟花生仁 100克
南瓜籽仁 70克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    将奶粉和抹茶粉放入盆中。
  • 步骤 3/9
    用硅胶刀混合均匀后备用。
  • 步骤 4/9
    锅中加入黄油融化。
  • 步骤 5/9
    加入棉花糖。
  • 步骤 6/9
    用硅胶刀不停的搅拌，火调成小火，搅拌至融化。
  • 步骤 7/9
    加入奶粉和抹茶的混合物。
  • 步骤 8/9
    继续搅拌均匀后关火。
  • 步骤 9/9
    加入果干。
小贴士

1. 每种干果的重量可以根据自己喜欢调整。

2. 棉花糖炒得时间太宜太长，太长做出来的牛轧糖会硬。

发布于 2019-02-02
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