简易蛋挞液制作(面包店制作)
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fertile大蛇丸

简单的制作,小小的几个步骤让你吃到美味的自制蛋挞是件很幸福的事情。

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 150g
纯牛奶 225g
白糖 75g
蛋黄(大概8个蛋黄) 138克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淡奶油白糖牛奶混合一起隔水加热(温温的就可以)用筷子搅拌一下让白糖融化,加温后放一边备用。
  • 步骤 2/5
    蛋黄液筷子打散,加入奶温的奶液里,过筛2次。
  • 步骤 3/5
    调好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满
  • 步骤 4/5
    放入烤箱,我的烤箱30L的,210度上下火25分钟或者30分钟,这要看你家烤箱的脾气了,烤到20分钟的时候需要观察蛋挞液的颜色发黄或者有点黑色即可出炉,别烤糊了(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦。
  • 步骤 5/5
    香喷喷的蛋挞出炉咯
发布于 2018-06-21
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