鱼丸是广州、福州、闽南一带的传统食品，在香港地区又被成为鱼蛋，咖喱鱼蛋因为Q弹味美，深受大家喜欢，已经属于小吃街的招牌啦，自己做最健康，裹满咖喱的Q弹鱼蛋一定会征服你的味蕾
1.一般咖喱鱼蛋会选择用白鱼蛋和炸鱼蛋制作，个人用了白鱼蛋
2.咖喱就是超市买的盒装咖喱，口味有原味，微辣，辣味可选择
3.市场鱼蛋鱼目混珠，应尽量选择大一点的超市购买，要相信一分价钱一分货