又一年的冬天，番薯收获的季节，烤番薯、番薯粥、煮番薯、番薯饼，各种番薯，但是从小就吃的番薯干，特怀念，小时候奶奶每年冬天都晒番薯干给我们当零食，特幸福。长大之后，开始买番薯干，
1.煮熟的番薯要去皮晒干才好吃。