1.去除腥味的关键是在加过白醋和盐的开水里浸泡2分钟,再过冰水,是冰水哦。
2.鱼腥草鲜品长时间加热会破坏其消炎作用,所以放入鱼腥草以后就关火,不要煮它。
3.然后再根据自己的喜好调个重口味就OK啦,第一次吃的人也可以接受。
4.如果你也喜欢榴莲,说不定很有吃鱼腥草的潜质哦!