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客家菜之莙荙酿
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alteration若馨

以前是吃货一枚，妈妈是大厨，从小享受着美食长大。后来自己做妈妈了，也想把美食分享给身边的人，总觉得在烹饪方面还是有天赋的，第一次写菜谱，记录自己的成长，也希望把美好的东西一起分享！

时间:30分钟-1小时
食材
莙荙菜叶 15片
香芋 500g
白萝卜 一个
腊肠 3根
干香菇 适量
虾米仁 适量
葱 两根
盐 一勺
酱油 一勺
耗油 一勺
小米椒 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把沥干的莙荙叶摊开，用勺子把肉馅放在叶子上，然后把叶子叠起来把肉馅包好，那么一个就完成了。
  • 步骤 2/2
    把包好的莙荙包放到锅里，放薄薄一层水，开火，煮开后放少许的酱油转小火煮两分钟，撒上葱花，小米椒，起锅。
发布于 2018-07-21
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