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虾仁鸡丁咖喱炒饭
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海豚

妈妈吃不了太油的 所以选择的是咖喱粉而不是油咖喱块

时间:10-30分钟
食材
虾仁 50g
鸡丁 100g
隔夜米饭 250g
胡萝卜丁 1根
毛豆 适量
洋葱 1个
玉米 1根
牛奶 200ml
咖喱粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有的料切丁
  • 步骤 2/11
    一点油爆香洋葱
  • 步骤 3/11
    下咖喱粉 以能全面包住洋葱为准
  • 步骤 4/11
    倒入牛奶和所有生的蔬菜煮 最好用椰浆 不过真的牛奶健康些
  • 步骤 5/11
    鸡肉切丁腌制 虾仁也一样哦
  • 步骤 6/11
    扔一半鸡肉下去咖喱入味 玉米也这个时候扔 因为熟的
  • 步骤 7/11
    倒入隔夜米饭
  • 步骤 8/11
    炒 会微微湿的
  • 步骤 9/11
    炒的差不多了就虾仁 因为易熟 不要过早放
  • 步骤 10/11
    另起一个锅炒另外一半鸡丁 再拌入炒饭 这样看上去更好看 白白的 也可省略这一步
  • 步骤 11/11
    结束
小贴士

用椰浆才更好吃

发布于 2019-01-02
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