冬笋鸭汤
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负能量阿宁
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食材
半片鸭 适量
冬笋 适量
适量
适量
料酒 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬笋淡盐水中浸泡
  • 步骤 2/8
    将冬笋切厚片
  • 步骤 3/8
    煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
  • 步骤 4/8
    半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
  • 步骤 5/8
    煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
  • 步骤 6/8
    将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
  • 步骤 7/8
    开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
  • 步骤 8/8
    天冷了,喝碗汤吧!
发布于 2018-11-19
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