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冬瓜鸭汤
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恰好心动
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食材
鸭
一只
冬瓜
一斤
葱
20克
姜
20克
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出
步骤 2/5
然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子
步骤 3/5
然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时
步骤 4/5
记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行
步骤 5/5
大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅
发布于 2018-06-13
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