芝麻芥末拌三丝
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忐忑infer

随着入伏以来气温越来愈高,炎热、浮躁、胃口也跟着越来越差,我们可以从饮食上来改善,多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。就像今天这道菜就特别适合炎热的夏天食用,是一道清爽开胃的快手小凉菜,重点是特别简单,只需要2种丘比沙拉汁,简单搅拌就好,再也不用担心“好厨师一把盐”,不会拌凉菜、调料不知该怎么放的问题了。

食材
金针菇 1小把
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 1小袋
丘比芥末口味沙拉汁 1小袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的材料。
  • 步骤 2/7
    金针菇去掉根部,洗净后撕成小朵。
  • 步骤 3/7
    黄瓜胡萝卜洗净后分别切丝。
  • 步骤 4/7
    将金针菇和胡萝卜丝分别放入开水中焯1分钟。焯好的食材捞出,滤干水分。
  • 步骤 5/7
    将丘比焙煎芝麻口味和芥末口味沙拉汁混合搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    调好的沙拉汁淋在三丝上,搅拌均匀即可。
  • 步骤 7/7
    这道爽口开胃又下饭的芝麻芥末拌三丝就做好了。
小贴士

不用额外放盐。

发布于 2018-11-07
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