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麦麦玉米红薯饼
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pedal秀美

【3-153】 这是一个感恩节日晴且暖 小雪轻寒至人间的故事……今年不皮了，老老实实吃点儿(至少看上去挺正常的)饼吧

----- 2018.11.22

时间:10-30分钟
食材
地瓜 大半个
玉米粒 一把
面粉 适量
燕麦片 适量
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    地瓜去皮收拾干净，随便切一切扔开水锅里蒸熟，大概十分钟？
  • 步骤 2/11
    根据个人喜好扔上把熟的甜玉米粒，没有的话可以试试马蹄
  • 步骤 3/11
    看情况往里加面粉，不用特别多
  • 步骤 4/11
    搅和匀了能勉强成型就可以，想办法分成自己喜欢的大小
  • 步骤 5/11
    扔到燕麦片里打个滚，温柔摁扁，挪到刷了层油的平底锅里
  • 步骤 6/11
    中小火煎到自己喜欢的程度，中途翻面的时候请尽量温柔一些
  • 步骤 7/11
    看上去颜色正常没啥问题就可以关火挪出来啦，不放心可以随便挑一个尝尝，小心烫
  • 步骤 8/11
    看心情配点儿坚果果干热牛奶什么的
  • 步骤 9/11
    来，张嘴~
  • 步骤 10/11
    深情表白地瓜玉米二十秒，软糯甜香完全察觉不到面粉的存在，配上外面那层或脆或不脆的燕麦片，吃起来特别有意思
  • 步骤 11/11
    走了哟，明天见~
发布于 2018-10-28
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