这个季节，家里南瓜都收上来了，我特地跟大妈要了一个，整天想着该怎么吃呢，南瓜泥？南瓜饼？烧南瓜？蒸南瓜？——哎！就来蒸南瓜吧，蒸的本来就更好！南瓜很甜，配上剁椒咸香辣，很奇妙的碰撞！
我用的剁椒就是一般买来蒸鱼用的剁椒，很香，但略咸，所以制作过程中不要再放盐。